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# CAP « Production et service en restaurations » : nouveau règlement d'examen applicable dès la session 2027
- URL: https://www.laboussoledelaformation.fr/cap-production-et-service-en-restaurations-nouveau-reglement-dexamen-applicable-des-la-session-2027/
- Published: 2026-10-23T04:56:07.000Z
- Updated: 2026-10-23T04:56:06.000Z
- Author: La team Boussole
- Tags: L'actu en direct, certification, #ia, #src-95dbee664ec2

Un arrêté du 14 octobre 2026, publié au Journal officiel du 22 octobre, modifie l'arrêté du 29 octobre 2019 qui crée la spécialité de certificat d'aptitude professionnelle (CAP) « Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) ». Il remplace l'annexe II b, le règlement d'examen, issue de l'arrêté du 22 juillet 2026\. Les nouvelles dispositions entrent en vigueur à compter de la session d'examen 2027.

Source : [legifrance.gouv.fr](https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000055006156?ref=laboussoledelaformation.fr)

*Brève rédigée automatiquement à partir de la source officielle citée, et non relue avant publication. La source officielle fait foi.*